胡萝卜包

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胡萝卜包的用料

胡萝卜 1.5kg 香菇 100g
面粉 2000g 生姜 1块
蚝油 2勺 生抽 2勺
食盐 2勺 酵母 2g
玉米油 8ml 五花肉 500g
香葱 100g

胡萝卜包的做法

胡萝卜包的做法图解1

步骤1

2g酵母融水
胡萝卜包的做法图解2

步骤2

倒入面粉中，开始搅拌。胡萝卜榨汁，兑入面粉中，颜色超级好看（可惜忘记拍照了），揉搓后醒面。
胡萝卜包的做法图解3

步骤3

萝卜切丝再切丁
胡萝卜包的做法图解4

步骤4

丁与榨汁的胡萝卜渣混合
胡萝卜包的做法图解5

步骤5

剁肉馅，混合
胡萝卜包的做法图解6

步骤6

香菇丁，葱末，姜末混合
胡萝卜包的做法图解7

步骤7

加入盐，生抽，香油，耗油，混合均匀后，再加入一碗葱姜水混合均匀。做成的包子有汤汁感
胡萝卜包的做法图解8

步骤8

做好馅，面团也发好了
胡萝卜包的做法图解9

步骤9

装备开工，包
胡萝卜包的做法图解10

步骤10

上锅蒸，实在做不出那种美腻的褶子
胡萝卜包的做法图解11

步骤11

成功
胡萝卜包的做法图解12

步骤12

没有预期的粉红色，亮黄的也挺好看

胡萝卜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 粥瑚了糊了 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白 高VA 养发

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