小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜

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Jessica不负拾光
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蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2颗 大蒜 5瓣
生抽 20ml 蚝油 1勺

蒜蓉油麦菜的做法

小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净掰成两段
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

大蒜切末
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

锅里放少许底油，油温稍热时放入大蒜末，小火煸炒。
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解4

步骤4

慢慢炒到这个程度，有点焦黄
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解5

步骤5

放入油麦菜大火翻炒
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解6

步骤6

看到菜明显变软时，加入生抽
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解7

步骤7

加入蚝油
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解8

步骤8

大火翻炒，蚝油和生抽都有盐，所以不再额外放盐
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解9

步骤9

成品图
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜的做法图解10

步骤10

成品图

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

一定要大火，快速翻炒，保证青菜脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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