鱼香肉丝--首秀

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鱼香肉丝的用料

食材：大葱 用量：适量 食材：胡萝卜 用量：一根
调料：糖，醋， 用量：适量 调料：大蒜，姜，淀粉，料酒 用量：适量
调料：生抽，老抽，大蒜 用量：适量 鸡胸肉
耗油适量 辣警

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝--首秀的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成丝，用淀粉抓裹。
鱼香肉丝--首秀的做法图解2

步骤2

将泡好的木耳、洗净的青椒、过油的胡萝卜切丝备用。
鱼香肉丝--首秀的做法图解3

步骤3

用糖、醋、生抽、老抽、耗油调成汁
鱼香肉丝--首秀的做法图解4

步骤4

用葱、姜、蒜炒香后加入辣酱
鱼香肉丝--首秀的做法图解5

步骤5

将鸡丝及切好的配菜放入锅中翻炒，加入鸡精即可出国。切记不用加盐，辣酱的咸度已经足够。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载

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