肉松蛋糕卷

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肉松蛋糕卷的用料

鸡蛋，低筋面粉，牛奶，白糖 奶适量，葱末，肉松，火腿丁，沙拉

肉松蛋糕卷的做法

肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

1.将蛋液和蛋黄分开装入无水的盆里。2.蛋黄盆中分别加入植物油，牛奶，筛入低筋面粉。3.蛋白打发（步骤省略），加入蛋黄糊中搅拌均匀。
肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

倒入铺好油纸的托盘中。
肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

用刮刀刮平表面，撒上香葱末，肉松，火腿丁（我用胡萝卜代替）。
肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

烤箱150度，约20分钟，烤变颜色后，盖上锡纸（防止表面烤糊）。继续考10分钟。
肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

烤好后，晾一会儿，反面涂沙拉酱。用油纸卷起来，切开。两头涂沙拉酱，裹好肉松，完成。香甜美味。

肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

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