香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）

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梨花凉 °pahi
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在家闲的无聊，实在不知道干点什么，突然想吃香甜可口的奶黄包，那就开始准备材料吧，每个孩子也无法抵挡奶黄包的诱惑！

奶黄馅的用料

鸡蛋 3个（约160g） 奶粉 30g
面粉 45g 牛奶 250ml
玉米淀粉 45g 白砂糖 100g（可酌量增减）
玉米油 40g（可酌量增减）

奶黄馅的做法

香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解1

步骤1

准备材料
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入容器中，放白砂糖搅匀
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅匀
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解4

步骤4

把剩下的材料，奶粉，淀粉，面粉，全部倒入，搅拌均匀，最好搅拌到顺滑无颗粒
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，把玉米油倒入，搅拌均匀
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解6

步骤6

倒入锅中，开小火开始炒馅（最好用不粘锅，家里没有，就用的铁锅）
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解7

步骤7

馅料会变的越来越浓稠，一定要不停搅拌
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解8

步骤8

搅拌到不粘锅也不粘锅铲就好了，等温度降下来，不要全凉透，就可以揉成自己想要的大小了
香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法图解9

步骤9

奶黄馅就做好了，可以用来包包子，做卡通包，都是不错的。

奶黄馅的烹饪技巧

1.不要等馅料凉透，不然不好揉成团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 梨花凉 °pahi 编写，未经授权不得转载

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