肉夹馍

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诸葛钢铁～侠
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肉夹馍的用料

五花肉 500g 大料、陈皮、姜、蒜 适量
全麦粉 适量 酵母 少量
煮鸡蛋 盐 少许

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

和面，我们喜欢吃发面的饼，所以加了酵母发面
肉夹馍的做法图解2

步骤2

发好的面，排气醒一下！ 分成均匀的小剂子，搓长条然后卷起来擀成饼。平底锅少油，将饼两面煎一下，然后放到烤箱里，165度15分钟左右（具体还是要看自己的烤箱）
肉夹馍的做法图解3

步骤3

我炖肉都会放一头蒜，味道真的很棒！ 包好的蒜炒香，稍稍变黄放肉加料老抽上色，如果家里有血糖高的就不要用糖炒糖色，老抽也是一样的！然后加生抽，开水炖，然后把鸡蛋放进去，一起炖！
肉夹馍的做法图解4

步骤4

把肉切碎，鸡蛋压一下，喜欢吃青椒的还可以切一些放进去哦！

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 诸葛钢铁～侠 编写，未经授权不得转载

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