家常炸鸡柳

精品 独家
17.5万 浏览 2385 收藏
收藏
殇晓梦
殇晓梦
＋ 关注

家常炸鸡柳的用料

1.鸡胸肉 1块 2.洋葱 少许
3.生姜 3-5片 4.辣椒（可不放） 2个
5.生抽 少许 6.盐（可不放到最后放椒盐） 少许
7.糖 少许 8.面粉 适量
9.面包糠 适量 10.油 适量
11.地瓜粉（生粉，嫩肉粉） 少许

家常炸鸡柳的做法

家常炸鸡柳的做法图解1

步骤1

先将鸡胸肉切条状，将上述中的2-7的调料和鸡胸肉条抓均匀，腌15分钟（也可提前一天做好这步，放冰箱里），放入少许地瓜粉抓一下，这步是为了防止炸的时候肉变老
家常炸鸡柳的做法图解2

步骤2

地瓜粉抓过后加入面粉抓均匀
家常炸鸡柳的做法图解3

步骤3

抓过面粉的鸡胸肉条，在下锅前要每根都均匀的裹上面包糠，一边裹一边下锅
家常炸鸡柳的做法图解4

步骤4

油温不要太高，不然会一下子焦咯
家常炸鸡柳的做法图解5

步骤5

裹过面包糠的鸡胸肉条不需要复炸

家常炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 殇晓梦 编写，未经授权不得转载

家常炸鸡柳的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常炸鸡柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常炸鸡柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常炸鸡柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活