烤羊排

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烤羊排的用料

羊排 适量 孜然粒 1大勺
孜然面 1大勺 辣椒面 1大勺
蚝油 1勺 生抽 3勺
姜片 3~4片 大葱 2段
1小勺 料酒 1勺
黑胡椒粉 1小勺 洋葱 1个

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻
烤羊排的做法图解2

步骤2

放水里泡出血水之后控干水分
烤羊排的做法图解3

步骤3

准备葱姜
烤羊排的做法图解4

步骤4

孜然粉,孜然粒,咸盐,生抽
烤羊排的做法图解5

步骤5

把上面的调料都放入羊排里
烤羊排的做法图解6

步骤6

用手抓匀
烤羊排的做法图解7

步骤7

然后弄上保鲜膜(腌制一晚上)
烤羊排的做法图解8

步骤8

烤盘上垫一张油纸,先铺一层洋葱然后把腌好的羊排放上去,烤箱上下火200°烤30分钟,然后取出把羊排翻一下两面都撒些孜然和辣椒,再放进烤箱烤15-20分钟即可拿出(每个烤箱不同,可根据自家烤箱调节温度)
烤羊排的做法图解9

步骤9

Duang排好啦️

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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