家常椒盐烙饼 酥脆可口

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米饭吃腻了 烙一张饼吃吧 椒盐酥脆

家常椒盐烙饼的用料

面粉 3碗 椒盐 适量
半碗 鸡蛋 1个
少许 食用油 适量

家常椒盐烙饼的做法

家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解1

步骤1

将面粉倒入
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解2

步骤2

一点一点加入热水 打一个鸡蛋 然后慢慢搅匀
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解3

步骤3

面团揉好了 发酵一会 我发了半小时
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解4

步骤4

案板上抹点油 分成三个面团 这样不粘
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解5

步骤5

三个面团分别赶成饼状 里边撒点椒盐粉 在撒少量盐 涂均匀 刷一层食用油或者香油 然后在揉成团
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解6

步骤6

将面团再次赶成饼状 锅里倒入一点食用油 烧热 开小火放入饼 慢慢烙 翻面再烙
家常椒盐烙饼 酥脆可口的做法图解7

步骤7

这样成色就好了 然后切成小块吃

家常椒盐烙饼的烹饪技巧

揉出来的面要稍微软和一点 这样烙出来的饼才是软乎的 喜欢葱油饼的还能撒点葱花在里面 喜欢层多的 在撒椒盐跟刷油的步骤中多来几遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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