蒜蓉耗油西兰花

精品 独家
32.9万 浏览 2738 收藏
收藏
掉落在凡间的仙女
掉落在凡间的仙女
＋ 关注

减肥良品啊，集美们，赶快试试做起来吧！

蒜蓉耗油西兰花的用料

西兰花 1颗 大蒜 3-4颗
耗油 3勺 生抽 半勺
盐 半勺 糖 半勺
玉米淀粉 少许（勾芡用的） 小米辣 （可以不放的）
清水 小半碗

蒜蓉耗油西兰花的做法

蒜蓉耗油西兰花的做法图解1

步骤1

准备好小家伙们。
蒜蓉耗油西兰花的做法图解2

步骤2

把西兰花变成小朵，然后洗净。
蒜蓉耗油西兰花的做法图解3

步骤3

水开下西兰花，焯熟（据说在水里加点盐和油可以让西兰花维持色泽☺）
蒜蓉耗油西兰花的做法图解4

步骤4

把西兰花捞出来，准备好一个碗，把西兰花的花朝下，一个个码上去。（我只是为了摆盘好看，要是觉得麻烦可以直接跳过这一步啦）
蒜蓉耗油西兰花的做法图解5

步骤5

把碗倒扣在盘里（把西兰花里的水倒干净啊）
蒜蓉耗油西兰花的做法图解6

步骤6

把大蒜末，耗油，糖，盐，清水，生抽加进去，小火煮一下，然后玉米淀粉勾个芡。
蒜蓉耗油西兰花的做法图解7

步骤7

然后把酱汁淋到西兰花上，撒上点小米辣，就ok啦！

蒜蓉耗油西兰花的烹饪技巧

西兰花提前放到盘子里就是为了让焯熟的西兰花里面的水逼出来一点，否则酱汁淋上去味道也会很淡啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 掉落在凡间的仙女 编写，未经授权不得转载

蒜蓉耗油西兰花的其他做法更多

蒜蓉耗油西兰花的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉耗油西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉耗油西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉耗油西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活