自制土豆薯条

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格格琳
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土豆薯条的用料

土豆 3个 淀粉 适量

土豆薯条的做法

自制土豆薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗干净，削皮，切条，粗细差不多就行，
自制土豆薯条的做法图解2

步骤2

多漂洗几次，再放水里泡几分钟，把表面淀粉洗干净，水清即可，
自制土豆薯条的做法图解3

步骤3

锅里放水，烧开后。下去土豆条，粗点的煮个3分钟，细的2分钟就好了，别煮烂了，
自制土豆薯条的做法图解4

步骤4

我会先把小的挑出来，
自制土豆薯条的做法图解5

步骤5

到时间，都捞出来冲凉水
自制土豆薯条的做法图解6

步骤6

沥干水，
自制土豆薯条的做法图解7

步骤7

拍上淀粉，
自制土豆薯条的做法图解8

步骤8

我是一条条用手裹上面粉，然后包上保鲜膜，没有留用袋子裹扎好，放冰箱冷冻，最好是用发盘子打散分开冻一个小时，再装袋保存，要不容易冻成一整块，不好分开！
自制土豆薯条的做法图解9

步骤9

冻好的薯条，吃多少炸多少，炸至表面微黄，用筷子夹有硬壳就可以，
自制土豆薯条的做法图解10

步骤10

配上番茄酱！很薯脆，试试吧！

土豆薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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