自制土豆薯条

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土豆薯条的用料

土豆 3个 淀粉 适量

土豆薯条的做法

自制土豆薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗干净,削皮,切条,粗细差不多就行,
自制土豆薯条的做法图解2

步骤2

多漂洗几次,再放水里泡几分钟,把表面淀粉洗干净,水清即可,
自制土豆薯条的做法图解3

步骤3

锅里放水,烧开后。下去土豆条,粗点的煮个3分钟,细的2分钟就好了,别煮烂了,
自制土豆薯条的做法图解4

步骤4

我会先把小的挑出来,
自制土豆薯条的做法图解5

步骤5

到时间,都捞出来冲凉水
自制土豆薯条的做法图解6

步骤6

沥干水,
自制土豆薯条的做法图解7

步骤7

拍上淀粉,
自制土豆薯条的做法图解8

步骤8

我是一条条用手裹上面粉,然后包上保鲜膜,没有留用袋子裹扎好,放冰箱冷冻,最好是用发盘子打散分开冻一个小时,再装袋保存,要不容易冻成一整块,不好分开!
自制土豆薯条的做法图解9

步骤9

冻好的薯条,吃多少炸多少,炸至表面微黄,用筷子夹有硬壳就可以,
自制土豆薯条的做法图解10

步骤10

配上番茄酱!很薯脆,试试吧!

土豆薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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