超简单的无油版土豆炖牛肉汤

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今天为大家分享的是超简单的土豆炖牛肉汤，一看就会，一做更会！

土豆炖牛肉汤的用料

牛腩 250g 土豆 1-2个
胡萝卜 1根 八角 2个
桂皮 1根 香叶 1-2片
生抽 适量 盐 2小勺
料酒 适量 冰糖 少许
生姜 2-3片

土豆炖牛肉汤的做法

超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备好食材,洗净，胡萝卜、土豆削皮备用。 （我喜欢吃甜，放糖较多，一般情况下放2颗冰糖就可以）
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切滚刀大块
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解3

步骤3

冷水入锅，下姜、肉，加入适量料酒。
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解4

步骤4

加大火煮出泡沫，捞出浮沫，留汤、肉备用。
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解5

步骤5

取压力锅，放入土豆、胡萝卜
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解6

步骤6

加八角、桂皮、香叶
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解7

步骤7

加入糖少许、盐2小勺（这里根据量酌情放）
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解8

步骤8

加入生抽
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解9

步骤9

倒入煮好的牛肉和汤
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解10

步骤10

压力锅调煲汤模式，煮15-20分钟
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解11

步骤11

待压力锅限压阀下落后，安全地打开锅盖
超简单的无油版土豆炖牛肉汤的做法图解12

步骤12

得到美味的土豆炖牛肉汤，你也可以将汤用密封盒装好冷冻，煮面吃超级棒！

土豆炖牛肉汤的烹饪技巧

这道菜可以不加糖，重点是全程不加油喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 做个废人不好吗 编写，未经授权不得转载

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