少油健康的【粉丝娃娃菜】超好吃

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粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 300克 粉丝 100克
蒜瓣 5个 红泡椒 适量
生抽 15克 蚝油 10克

粉丝娃娃菜的做法

少油健康的【粉丝娃娃菜】超好吃的做法图解1

步骤1

1⃣️粉丝提前半小时用水泡软，摆在盘底；娃娃菜从中间对半切开，分别再均匀切成三瓣，用冲洗干净摆入盘中； 2⃣️蒜瓣剥皮切碎，红泡椒切碎，将蚝油、生抽倒入混合均匀；（口味重的可以加少许盐，蚝油生抽都有盐味）
少油健康的【粉丝娃娃菜】超好吃的做法图解2

步骤2

3⃣️开火，锅中放入少许食用油，倒入蒜末辣椒碎，翻炒均匀，倒入小半碗水炒成汁； 4⃣️均匀倒在盘中的娃娃菜上，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸15分钟左右，娃娃菜软软的变透明就OK～

粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 森林家的生活手记 编写，未经授权不得转载

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