蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 1把
蒜瓣 4个 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，切成四份，锅中烧水，水开放入娃娃菜，焯水3分钟捞出控水
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

加入粉丝，烫2～3分钟，捞出泡在冷水中，这样不会粘成坨
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

蒜切成末
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅中热油，加入蒜末炒香，转小火，加入生抽、蚝油、白糖炒香，加1勺清水，水开冒泡儿关火
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

白菜铺在盘中打底，铺上粉丝，浇上蒜蓉酱上锅蒸5分钟
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

撒上葱花和小米蕉，香辣开胃

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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