蒜香炸鸡小吃组合

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自己做的炸鸡口味一点也不差，学会了就可以少叫外卖了，自己做的还是比较健康的！自己动手,丰衣足食！自己做经济实惠，量很足喔！番茄口味的炸鸡很不错呢！大家动手试试吧！这个要六个小时，腌制就要四个小时，这个腌制越久，越入味！也可以提前一晚腌制！

蒜香炸鸡的用料

鸡翅根 12个 鸡胸 一片
土豆 一个 蚝油 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 盐 适量
面粉 适量 淀粉（土豆） 适量
鸡蛋 三个 蒜 五瓣
姜 三片

蒜香炸鸡的做法

蒜香炸鸡小吃组合的做法图解1

步骤1

鸡胸切条、蒜拍碎 、姜切片备用
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解2

步骤2

鸡翅根洗净备用
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解3

步骤3

把所有调料放进去
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解4

步骤4

装袋子里 ，这样好入味，放冰箱冷藏4小时
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解5

步骤5

土豆一个
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解6

步骤6

切条冷水浸泡一会儿
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解7

步骤7

水开煮一下（加点盐）煮三分钟
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解8

步骤8

凉水过凉
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解9

步骤9

装袋子冷冻
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解10

步骤10

鸡蛋打散
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解11

步骤11

面粉+淀粉拌匀，撒一点盐，有五香粉的放一点
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解12

步骤12

鸡柳裹上面粉
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解13

步骤13

裹上鸡蛋液，再裹一层面粉
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解14

步骤14

这样就可以了
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解15

步骤15

油热下土豆（要小心被烫，土豆上有水，也可以用厨房纸巾吸干水分再炸）厨房纸用完了，所以我这个溅了好多油
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解16

步骤16

炸至金黄捞出
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解17

步骤17

淋上番茄酱就可以了（我这个炸的不是很脆，软绵绵的口感）根据自己喜好来决定喔～
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解18

步骤18

油热下鸡柳
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解19

步骤19

炸制金黄捞出
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解20

步骤20

等油温升高后再复炸一遍
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解21

步骤21

这样就可以了，家里有孜然粉、辣椒粉的都可以放，我这没有，就蘸番茄酱吃了
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解22

步骤22

翅根炸法一样喔，不过这个得多炸一会儿，我复炸了两次
蒜香炸鸡小吃组合的做法图解23

步骤23

蘸上番茄酱 味道好极啦

蒜香炸鸡的烹饪技巧

薯条冻一下再炸，吃起来跟外面的一样喔！ 炸翅根吃起来脆脆的，蒜香的味道！非常好吃！ 不爱吃蒜味的可以不放！这个根据自己喜好来选择喔！ 鸡腿我是头一天晚上消出来的！也可以准备现鸡腿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 草莓松饼 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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