葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 300克 热水和冷水 各50g
五香粉 1勺 盐 半勺
京葱 1根 色拉油 15ML

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉里加入少许盐，一半冷水一半热水和成稍软的面团之后，需要醒一醒，30分钟
葱油饼的做法图解2

步骤2

把京葱切碎，加入一勺五香粉，两勺盐搅拌均匀
葱油饼的做法图解3

步骤3

热油泼一下
葱油饼的做法图解4

步骤4

把面团切成小块
葱油饼的做法图解5

步骤5

擀成薄薄的一层
葱油饼的做法图解6

步骤6

上面抹上葱油
葱油饼的做法图解7

步骤7

两边向中间卷起来
葱油饼的做法图解8

步骤8

再从两端往中心卷起来
葱油饼的做法图解9

步骤9

上下叠到一起，再用手按压一下
葱油饼的做法图解10

步骤10

再用擀面杖擀开
葱油饼的做法图解11

步骤11

上平底锅煎，上面一层抹点油
葱油饼的做法图解12

步骤12

翻面再煎一会
葱油饼的做法图解13

步骤13

出锅完成✅

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 阿梦爱下厨 编写，未经授权不得转载

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