吐司面包

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吐司面包的用料

高筋面粉 150克 黄油 20克
白糖 20克 酵母 2克
鸡蛋 1枚

吐司面包的做法

吐司面包的做法图解1

步骤1

高筋面粉，白糖，鸡蛋，搅拌。
吐司面包的做法图解2

步骤2

酵母加适量的35度温水化开。
吐司面包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
吐司面包的做法图解4

步骤4

再加入黄油，搅拌。
吐司面包的做法图解5

步骤5

搅拌至光滑面团，发酵。
吐司面包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大小。
吐司面包的做法图解7

步骤7

揉搓排气后，分成3份同等份，放入模具里。
吐司面包的做法图解8

步骤8

再次发酵。
吐司面包的做法图解9

步骤9

入烤箱，180度25分钟（以个人烤箱性能而定，中途看火）。
吐司面包的做法图解10

步骤10

烤好后脱模即可。松软拉丝。

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

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