豆角焖面

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豆角焖面的用料

豆角 1000克 面条 500克
五花肉 400克 味极鲜 2勺
老抽 1勺 盐 2勺
鸡精 少许 大蒜 适量

豆角焖面的做法

#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切片炒，需要肥肉，有猪油才香，肉炒好盛出来，炒肉的油留于锅中用于炒四季豆
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解2

步骤2

油锅放入大蒜，炒香，后倒入四季豆，翻炒
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解3

步骤3

放入炒好肉，翻炒，加入盐、味极鲜、老抽、鸡精调味
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解4

步骤4

面条平铺到豆角上，遮盖住豆角，放入水，水超过豆角到面底就好
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解5

步骤5

盖锅盖焖
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解6

步骤6

看到锅内没有水了，面就熟了，用筷子挑开面条，与四季豆搅拌，出锅
#人人能开小吃店#豆角焖面的做法图解7

步骤7

盛盘，我放了我们家自制辣椒油，味道好极了

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 祎宝的娘亲 编写，未经授权不得转载

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