香酥鸡腿

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香酥鸡腿的用料

鸡腿 大葱葱绿
料酒 盐
生抽 鸡精
十三香 黑胡椒粉
木薯淀粉

香酥鸡腿的做法

香酥鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好鸡腿改刀（鸡腿去皮 环着骨头这边剪断筋膜）向下剪成花瓣状 加盐 味精 十三香 大葱葱绿 生抽腌制半小时
香酥鸡腿的做法图解2

步骤2

挑掉葱绿
香酥鸡腿的做法图解3

步骤3

均匀裹上木薯淀粉后下锅先大火炸一分钟 捞出控油后 中小火复炸五分钟
香酥鸡腿的做法图解4

步骤4

出锅撒上黑胡椒粉
香酥鸡腿的做法图解5

步骤5

挤点柠檬汁口感更丰富 也解油腻哦

香酥鸡腿的烹饪技巧

注意炸的时候多翻动 不要炸糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 christyxxxxx 编写，未经授权不得转载

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