啤酒鸡翅

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可乐鸡翅吃腻了可以换一下这个

啤酒鸡翅的用料

鸡翅 一袋 姜 适量
蒜 适量 料酒 适量
蚝油 适量 盐 适量
干的朝天椒 五个 酱油 适量
花椒面 一勺

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

1.鸡翅洗干净沥干水分后用刀多划几刀，放入三四片切好的姜片，放入一勺蚝油，三勺料酒，三勺酱油（没有老抽了），少放点盐腌制15分钟。
啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

2.锅热放油，姜、蒜、花椒面、朝天椒放入锅中炒出香味，然后把鸡翅夹出来放入锅中，炒至两边金黄
啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

3.因为颜色不够，我又加了酱油，炒到鸡翅金黄
啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

4.将半罐啤酒放入锅中，啤酒汁不用完全没过鸡翅，因为鸡翅比较容易熟，加入适量盐，大锅炖15-20分钟可以放入适量鸡精然后收汁即可
啤酒鸡翅的做法图解5

步骤5

5.鸡翅夹入盘中，可以放点香菜芝麻色相更美。

啤酒鸡翅的烹饪技巧

不用放糖，也是略微有点甜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 娇猫猫喵喵 编写，未经授权不得转载

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