生日!给自己做个蛋糕778

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疫情期间,蛋糕包子面包统统都尝试了,真的超爱玩奶油,终于能给自己做个生日啦哈哈我这个配料表是做六寸的量

蛋糕的用料

低粉 45g 鸡蛋 3个
牛奶 35g 橄榄油 35g
白糖 40g 柠檬汁 两滴
淡奶油 400g

蛋糕的做法

生日!给自己做个蛋糕778的做法图解1

步骤1

将蛋白、糖、柠檬汁放入后打发
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解2

步骤2

将蛋黄、油、低粉、蛋黄放入搅拌
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解3

步骤3

完成后先取一些蛋白在蛋黄盆里搅拌
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解4

步骤4

全部放在一起搅拌
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解5

步骤5

放入六寸蛋糕模具抹平,烤箱预热
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解6

步骤6

预热后放入烤箱烤,上火150℃下火160℃烤三十至三十五分钟
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解7

步骤7

每个烤箱温度不太一样,可以用竹签戳一下看,没有黏连就是熟了
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解8

步骤8

将淡奶油和白砂糖倒入打发,根据自己口味调节糖的多少
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解9

步骤9

奶油打发
生日!给自己做个蛋糕778的做法图解10

步骤10

提前淘宝买了装饰品放上去就行,其实做蛋糕也很简单,完工!生日快乐吖!

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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