土豆烧肉

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土豆烧肉的用料

五花肉 200克 土豆 三个
八角 一个 盐 3克
糖 一小勺 味精 半勺
料酒 两勺 醋 一小勺
小葱 一根 姜 六片

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

准备五花肉
土豆烧肉的做法图解2

步骤2

三个土豆削皮备用
土豆烧肉的做法图解3

步骤3

切片泡水备用
土豆烧肉的做法图解4

步骤4

切几片姜备用
土豆烧肉的做法图解5

步骤5

肉放锅中焯水后 捞出洗净备用
土豆烧肉的做法图解6

步骤6

锅中入油放姜片爆出香味
土豆烧肉的做法图解7

步骤7

放肉煸炒至微黄 放入料酒 醋 盐 八角 老抽 清水 大水烧开后调至小火
土豆烧肉的做法图解8

步骤8

汤汁快收干时 放入土豆 糖 味精至土豆软烂
土豆烧肉的做法图解9

步骤9

出锅前撒入小葱

土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 牛儿妈咪爱做饭 编写，未经授权不得转载

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