老铁私厨 | 卤牛舌

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卤牛舌的用料

牛舌 带舌尖的半条或一条 卤料包 一个
糖 适量 酱油 适量
盐 适量

卤牛舌的做法

老铁私厨 | 卤牛舌的做法图解1

步骤1

1.先烧开一锅水，把生牛舌烫一下，扒掉牛舌外面的一层膜； 2.将去完膜的牛舌洗净 3.将卤料包与牛舌一同放置锅中，加水淹没，大火烧开，转中小火； 4.煮至筷子可轻松插进牛舌即可出锅； 5.将牛舌从锅中捞出，吊干，切片摆盘，即可享用。

卤牛舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 爱吃肉的铁 编写，未经授权不得转载

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