鲜香可口的小黄鱼焖豆腐

精品 独家
1.9万 浏览 46 收藏
收藏
宝儿姐姐
宝儿姐姐
＋ 关注

简单，美味，营养低脂的家常菜，老人小孩都爱吃

小黄鱼焖豆腐的用料

豆腐 1块 小黄鱼 20条
料酒 适量 食盐 适量
姜 5-8片 食用油 少许
毛豆 50克

小黄鱼焖豆腐的做法

鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法图解1

步骤1

盒装豆腐，切小块，煎至两面金黄备用
鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法图解2

步骤2

冰冻去头小黄鱼洗净控水，少许盐抹匀略腌制二十分钟左右，平底锅煎至两面金黄。
鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法图解3

步骤3

新鲜毛豆洗净后开水泡十分钟就可以了，热锅凉油，下姜片蒜片爆香后，一勺蚝油一勺生抽少许盐，倒入毛豆翻炒均匀，泡毛豆的水倒入大火煮开后，倒入小炖锅
鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法图解4

步骤4

煎好的豆腐和小黄鱼一并放进炖锅，大火烧开后转小火慢炖，并翻炒均匀。炖差不多十分钟左右放蒜苗或者葱花，盖上盖子关火焖一分钟就可以上桌啦
鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法图解5

步骤5

小黄鱼鲜香可口，没什么小刺，而且没有放很多乱七八糟的调味料，豆腐毛豆都富含蛋白质，非常适合小盆友吃。这个汤汁泡饭浇面条都非常非常非常好吃！！！

小黄鱼焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 宝儿姐姐 编写，未经授权不得转载

小黄鱼焖豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

小黄鱼焖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜香可口的小黄鱼焖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜香可口的小黄鱼焖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活