拌饭

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拌饭的用料

虾仁 一袋克 大米 一碗
菠菜 一把 杏鲍菇 半个
胡萝卜 一根 洋葱 少半个
黄瓜 半根 郫县豆瓣酱 一勺
番茄酱 三勺 鸡蛋 三个
烧烤酱 一勺

拌饭的做法

拌饭的做法图解1

步骤1

电饭煲里焖一碗大米。然后准备配料。菠菜棹水，捞出备用。
拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗干净切成丝，锅里滴几滴色拉油，胡萝卜丝放进去炒软，炒的时候可以加一点点盐。盛出备用。
拌饭的做法图解3

步骤3

洋葱切成丝，锅里加点油，炒软炒熟。
拌饭的做法图解4

步骤4

炒成这样。盛出备用
拌饭的做法图解5

步骤5

杏鲍菇洗干净，切成条，锅里放一点油，杏鲍菇炒软炒熟。盛出备用。黄瓜半根，直接切成丝备用。
拌饭的做法图解6

步骤6

虾仁煮熟。
拌饭的做法图解7

步骤7

锅里放油，炒虾仁，放点生抽，胡椒粉，干姜面，盛出备用。
拌饭的做法图解8

步骤8

锅里放一点油，煎个鸡蛋。
拌饭的做法图解9

步骤9

锅里放油，放入西红柿丁，再加入郫县豆瓣酱一勺，番茄酱三勺，烧烤酱辣的、不辣的各一勺，牛肉拌面酱两勺，加点清水，炒均匀，不用放盐。盛出备用。
拌饭的做法图解10

步骤10

这是炒好的酱。
拌饭的做法图解11

步骤11

吃的时候，把虾仁、鸡蛋、各种蔬菜，还有酱拌到米饭里。
拌饭的做法图解12

步骤12

就是这样全加碗里。
拌饭的做法图解13

步骤13

拌在一起，就可以吃了。炒酱的时候如果放韩式辣酱就成了韩国拌饭了，更好吃！也可以炒点五花肉代替虾仁。我个人觉得虾仁不好吃，下次我要炒点五花肉。

拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 改掉坏毛病了吗 编写，未经授权不得转载

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