滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹

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花雨轩
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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 4个 酱油 1勺
葱花 5克

鸡蛋羹的做法

滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋放盐搅拌，搅拌到表面起泡泡
滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加适量水继续搅拌，看到表面好多小泡泡
滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

倒入盘中，放置5-10分钟 锅内放水，大火烧开
滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

小火蒸15-20分钟，放入葱花、淋热油，在撒一点酱油就可以吃了。
滑滑嫩嫩美味的鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

里面滑滑嫩嫩，这个鸡蛋羹很适合老人小朋友哦

鸡蛋羹的烹饪技巧

水开了，才放入鸡蛋哦，一定要小火～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 花雨轩 编写，未经授权不得转载

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