5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝

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超级喜欢的一道家常菜，酸辣可口，清爽干脆！下饭又过瘾

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 干辣椒 3个
蒜 2瓣 葱 一小段
白醋 一大勺 盐 半勺
鸡精 半勺 麻油 一勺
葱花 适量

酸辣土豆丝的做法

5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切菜器擦丝
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

清水冲洗两遍，洗掉多余淀粉
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

炒之前土豆丝泡水
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

准备好葱蒜干辣椒
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量油加热，放葱蒜干辣椒爆香
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

放土豆丝大火翻炒均匀
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

贴锅边加一勺白醋翻炒片刻，
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

加盐鸡精调味，翻炒断生关火
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

出锅前加一勺麻油拌匀
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

装盘撒适量葱花点缀
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

酸辣可口，清爽干脆～
5分钟快手菜❗️酸辣土豆丝的做法图解13

步骤13

配卷饼特好吃

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 橘子开饭啦 编写，未经授权不得转载

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