韩式烤五花肉-请回答1988

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《请回答1988》据说是拍给吃货看的，一半场景都是在餐桌前拍摄，这部拥有让你又哭又笑的下饭神剧。讲述了亲情、友情、爱情的疼痛与幸福，教会我们爱与被爱，在点点滴滴的感动中学会成长。 热气腾腾的韩式泡菜锅，夜宵神器韩式拉面，还有令人欲罢不能的韩式烤五花，光是想想就心动不已~ 看剧的同时大家不免也对其中的食物遐想连篇，垂涎三尺，恨不得马上跑到韩国去大快朵颐一番。 今天，就把韩式烤五花肉安排上！

韩式烤五花肉-请回答1988的用料

五花肉 500克 姜片 15克
蒜片 15克 蜂蜜 2汤匙
白糖 30克 蚝油 2汤匙
韩式烤肉酱 2汤匙 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 辣椒面 1汤匙
生菜 1颗 泡菜 适量
金针菇 半颗 白芝麻 适量

韩式烤五花肉-请回答1988的做法

韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解1

步骤1

准备以上食材
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解2

步骤2

五花肉去皮，放入冷冻室稍微冻硬一点，取出切薄片
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解3

步骤3

放入姜片，蒜片
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解4

步骤4

放入生抽，蚝油，料酒
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解5

步骤5

放入蜂蜜，白糖
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解6

步骤6

放入韩式烤肉酱
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解7

步骤7

辣椒面，白芝麻
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解8

步骤8

放入洋葱搅拌均匀
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜入冷藏室腌制2小时
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解10

步骤10

70-230℃广域控温的美的初见烤箱PT3511，小体积大容量，精准双控时，火候易把控，拿它来烤肉在合适不过了，轻复古的颜值，仿佛让我穿越到了《请回答1988》，先来烤箱预热180 ℃，10分钟
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解11

步骤11

烤盘平铺锡纸，放上金针菇
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解12

步骤12

铺上洋葱
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解13

步骤13

片片平铺肉
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解14

步骤14

入烤箱200℃烤10分钟，炉灯清晰，让我可以随时看到肉肉烤到滋滋冒油的诱人画面
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解15

步骤15

防烫门手把，手感舒适细腻，贴心的门板可做料理台使用，超级方便呀！取出倒出金针菇出的水，把五花肉翻面，再烤12分钟
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解16

步骤16

完成~
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解17

步骤17

五花肉油脂已被烤出，一点也不油腻
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解18

步骤18

和我一起重温《请回答1988》吧~
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解19

步骤19

完成品
韩式烤五花肉-请回答1988的做法图解20

步骤20

完成品

韩式烤五花肉-请回答1988的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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