万能卷饼

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只要你能想到的菜肉蛋皆可试试

万能卷饼的用料

面粉 300克 鸡蛋 3个
食用油 15克 豆瓣酱 2勺
香葱 少许 各种菜丝 少许
爱吃的肉 少许 黄豆酱 5勺

万能卷饼的做法

万能卷饼的做法图解1

步骤1

百分之九十的面用开水烫，搅成絮状，再用百分之十的温水和起面，加一勺油，来一点点盐。醒二十分钟
万能卷饼的做法图解2

步骤2

醒好的面搓条
万能卷饼的做法图解3

步骤3

切大小均匀的剂子
万能卷饼的做法图解4

步骤4

两个剂子中间抹油，摞一块
万能卷饼的做法图解5

步骤5

摞好的两个剂子按一下，擀开
万能卷饼的做法图解6

步骤6

擀薄些
万能卷饼的做法图解7

步骤7

电饼铛预热后放入饼铛
万能卷饼的做法图解8

步骤8

烙下一张，把上一张的饼一分为二撒开
万能卷饼的做法图解9

步骤9

成品摆盘
万能卷饼的做法图解10

步骤10

把自己喜欢的菜切丝，蛋煎好切丝，肠，切丝
万能卷饼的做法图解11

步骤11

咸蛋黄拿勺压碎
万能卷饼的做法图解12

步骤12

先抹豆瓣酱，撒萝卜丝土豆丝黄瓜丝，爱吃啥卷啥！
万能卷饼的做法图解13

步骤13

卷起来咬一口，真是醉了！

万能卷饼的烹饪技巧

烫面少放点油，不粘，饼凉了也不硬 加盐，口感筋道 炒韭菜，牛肉丝，炒肉丝。。。。可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 二姐的小餐桌 编写，未经授权不得转载

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