红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 1000克 姜片 4片
料酒 15毫升 香叶 桂皮
八角 干辣椒 腐乳汁 白酒
生抽 老抽 冰糖

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

少许油放冰糖小火化开炒糖色
红烧肉的做法图解2

步骤2

上糖色后放入八角桂皮姜片干辣椒翻炒
红烧肉的做法图解3

步骤3

加入腐乳汁，生抽老抽白酒翻炒入味后加入开水小火炖50分钟
红烧肉的做法图解4

步骤4

大火收汁，装盘！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 Ai小猪佩奇啥都有 编写，未经授权不得转载

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