无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕

精品
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不用打发的巧克力爆浆马芬蛋糕,零失败,巨简单!

巧克力马芬蛋糕的用料

美玫低筋面粉 135克 可可粉 20克
泡打粉 6克 玉米油 75克
白糖(或代糖) 60克 鸡蛋 1个
纯牛奶 60毫升 巧克力 100克

巧克力马芬蛋糕的做法

无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油和糖用手动打蛋器,搅拌均匀。
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入蛋液搅拌均匀~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入过筛的美玫低筋面粉、可可粉、泡打粉和牛奶~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌无干粉即可,无需过度搅拌,以免起筋~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热,把搅拌好的面糊,每个纸杯装二分之一满即可。方子的量能做6个纸杯蛋糕~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

在每个纸杯中间都放入一块巧克力~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

再放入剩下的面糊,九分满即可,入烤箱中层烤2⃣️5⃣️分钟~
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

简单好吃的巧克力爆浆马芬蛋糕就做好啦
无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法图解9

步骤9

搭配一杯咖啡☕️悠闲的下午茶小点心就做好啦

巧克力马芬蛋糕的烹饪技巧

⚠️ 每家烤箱脾性不一样,根据自家烤箱温度调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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