龙井虾仁

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龙井虾仁的用料

厄瓜多尔白虾 30只 龙井茶 1g
淀粉 1勺 料酒 1勺
盐 2克 蛋清 1个
鸡精 1勺

龙井虾仁的做法

龙井虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁用料酒，淀粉，盐，蛋清，抓匀，冰箱冷藏1小时
龙井虾仁的做法图解2

步骤2

30g热水将龙井茶叶泡开
龙井虾仁的做法图解3

步骤3

炒勺内放少许油，倒入腌制好的虾仁炒到全部变色，盛出备用
龙井虾仁的做法图解4

步骤4

炒勺倒入茶水，加一勺鸡精化开
龙井虾仁的做法图解5

步骤5

倒入虾仁炒到汤汁浓稠
龙井虾仁的做法图解6

步骤6

加入茶叶
龙井虾仁的做法图解7

步骤7

出锅装盘

龙井虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 穿T恤的小松鼠 编写，未经授权不得转载

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