炸牛奶

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牛奶甜品

炸牛奶的用料

牛奶 240ml 玉米淀粉 40g
两勺(不喜欢太甜可以少加糖) 面包糠 适量
鸡蛋 1个 面粉 适量

炸牛奶的做法

步骤1

牛奶倒入不粘锅,加入玉米淀粉和白糖,搅拌均匀

步骤2

小火加热至浓稠关火(期间要一直搅拌)
炸牛奶的做法图解3

步骤3

倒入碗里或玻璃盆中,放凉后放入冰箱冷冻两小时(我用的玻璃饭盒,里面放了保鲜膜)
炸牛奶的做法图解4

步骤4

取出冷冻好的牛奶切块,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
炸牛奶的做法图解5

步骤5

油温至七成热时,小火炸至金黄即可

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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