番茄炒蛋

精品
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比较喜欢吃泥状的西红柿

番茄炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
少许 1勺
生抽 1勺 黑胡椒 适量
葱花 适量

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

将番茄切的薄一点小一点,这样炒容易出沙成泥
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅热油,将鸡蛋打散倒入,看蛋液快凝固时盛出
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

热油炒香葱花
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

放入西红柿,加入一勺糖,一勺生抽,适量盐,我比较喜欢黑胡椒,所以加些提味,翻炒均匀,如果觉得干可以加一小碗清水
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入,翻炒一两分钟,即可

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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