冬瓜丸子汤

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冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 猪肉
鸡蛋 葱
姜 香菜
鸡粉 香油
生抽 料酒
胡椒粉 盐
香葱 十三香

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去皮切片
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

香葱香菜切段备用
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

猪肉洗净，加入葱姜，用料理机打成泥，加入盐，糖，生抽，鸡精，耗油，十三香调味
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

锅中烧水
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

把肉馅团成一个个丸子下入锅里，撇去浮沫
冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

加入冬瓜，加入盐，生抽，白胡椒粉调味
冬瓜丸子汤的做法图解7

步骤7

出锅前撒上香菜香葱滴几滴香油即可
冬瓜丸子汤的做法图解8

步骤8

鲜香美味的冬瓜丸子汤就做好啦

冬瓜丸子汤的烹饪技巧

要想丸子口感更好可以放一些淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 大斌哥家的小笨蛋 编写，未经授权不得转载

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