芒果千层蛋糕

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豆粉9276908563

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今天来了兴致，和我一起做一款老少皆宜的芒果千层蛋糕吧！！！

芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个	白糖 20g
牛奶 225ml	黄油/色拉油 16g
低粉 35g	玉米淀粉 20克
奶油 300克	砂糖 30克
芒果适量

芒果千层蛋糕的做法

步骤1

所有的食材都准备好

步骤2

先将鸡蛋打匀

步骤3

将黄油隔水蒸化

步骤4

按材料所写食材分量，将鸡蛋、糖粉和盐一起搅拌

步骤5

所有食材搅拌均匀后，准备新的器皿用漏塞过滤

步骤6

奶油加30克糖

步骤7

待饼皮稍微冷却后用模具用力按一下，用板从边缘轻轻掀起（基本上按照用量来计算每次制作的饼皮是十张）

步骤8

将饼皮摊开，防止粘在一起，一层芒果一层奶油

步骤9

做个奥利奥的毛巾卷

步骤10

冰箱能冷藏两小时

步骤11

侧面看是不是觉得千层蛋糕特别美啊

步骤12

看一下这是每一层都放芒果及奶油的效果哦，是不是非常可口，想吃一口呢

步骤13

给个特写

步骤14

拍照

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

制作千层蛋糕最重要的一部是饼皮，刚开始摊的前两张可能会颜色不均匀，因为黄油还没有很好的溶解，做好的蛋糕一定要放到冰箱里冷藏，不然奶油会容易化开，冰镇过后的芒果千层蛋糕冰冰凉凉会更可口好吃哦，这道入口即化又不腻的甜品哈友们学会了吗！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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