上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。

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鸡腿的鸡肉口感非常的香嫩。再加上这一款万能的凉拌汁，简直就是上桌秒光盘绝杀。

凉拌手撕鸡的用料

鸡腿 1大只 香菜 适量
葱段、姜片 少许 盐 5克
生抽 适量 陈醋 适量勺
小米辣 2个 白芝麻 少许
香油 适量

凉拌手撕鸡的做法

#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解1

步骤1

鸡腿肉放沸水里放料酒，大葱姜片煮15分钟，然后捞起来用手撕肉。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解2

步骤2

食材准备，鸡腿肉，青椒，蘸料的食材：小米椒，白芝麻，葱花，蒜沫，姜沫。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解3

步骤3

酱料食材：小米椒，蒜沫，姜沫，葱花，白芝麻。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解4

步骤4

泼两勺热油。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解5

步骤5

两勺味极鲜。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解6

步骤6

三勺醋。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解7

步骤7

一勺蚝油。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解8

步骤8

一勺油泼辣子。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解9

步骤9

两勺温水。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解10

步骤10

将凉拌汁倒上去，搅拌均匀完成。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解11

步骤11

完成啦。
#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法图解12

步骤12

太美味啦。

凉拌手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 陈纹三人食 编写，未经授权不得转载

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