凉拌粉

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心心念念的家乡凉拌粉吃不着，那就做一个山寨版的尝尝。味道不错！

凉拌粉的用料

猪肠粉 肉末
葱 泡椒
牛巴 油、盐、酱油

凉拌粉的做法

凉拌粉的做法图解1

步骤1

如果猪肠粉太硬可以上锅蒸三分钟
凉拌粉的做法图解2

步骤2

将猪肠粉剥开成一块平放在干净的砧板上，面上抹油。
凉拌粉的做法图解3

步骤3

将粉块切成宽条状备用
凉拌粉的做法图解4

步骤4

肉末爆炒加少量水和盐油酱油煮熟即可
凉拌粉的做法图解5

步骤5

放入粉、葱、泡椒、牛巴和少许泡椒汁拌匀即可食用。

凉拌粉的烹饪技巧

牛巴是一种烹饪制作的牛肉，某宝上可以搜索到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

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