香菇菜心

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香菇菜心的用料

上海青 4颗 香菇 6朵
味极鲜（生抽） 1勺 蒜 2瓣
盐 2g 姜 适量
蒸鱼豉油 1勺 蚝油 1大勺
鸡精 少许 食用油 适量
淀粉 少许 枸杞 10颗

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

准备菜心
香菇菜心的做法图解2

步骤2

香菇洗净切成片
香菇菜心的做法图解3

步骤3

菜心切成四瓣 清洗干净备用
香菇菜心的做法图解4

步骤4

准备姜丝蒜末
香菇菜心的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量水烧开后 放入少许盐和油 放入菜心焯水
香菇菜心的做法图解6

步骤6

捞出沥干水份后装盘备用
香菇菜心的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油 放入蒜末和姜丝煸炒出香味 倒入适量水 放入蒸鱼豉油和蚝油 胡椒粉 鸡精
香菇菜心的做法图解8

步骤8

倒入香茹煮至熟
香菇菜心的做法图解9

步骤9

最后用少许淀粉勾芡 均匀淋在菜心上
香菇菜心的做法图解10

步骤10

好了^_^

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 牛儿妈咪爱做饭 编写，未经授权不得转载

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