白灼菜心

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星吹雪
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超长版的假期过后，是不是需要吃点刮油的健康的美食呢，今天分享，简单美味清肠排毒的白灼菜心

白灼菜心的用料

菜心 250g 生抽 2小勺
芝麻香油 1小勺 姜丝 小量
蒜末 小量 盐 小量
食用油 1大勺

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

备料
白灼菜心的做法图解2

步骤2

菜心洗净，水里放点盐，油几滴，汆一下
白灼菜心的做法图解3

步骤3

捞出冷水过凉
白灼菜心的做法图解4

步骤4

热锅凉油，下入蒜末爆香，加点盐调味，放入生抽，耗油
白灼菜心的做法图解5

步骤5

把刚才处理好了的菜心加入拌匀，这是我的做法，你也可以直接码在盘子里浇汁，我觉得锅里拌的匀一些
白灼菜心的做法图解6

步骤6

码盘，把调料汁浇在菜心上
白灼菜心的做法图解7

步骤7

欧耶，开吃

白灼菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 星吹雪 编写，未经授权不得转载

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