缤纷时蔬烤鸡腿

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super宁小姐

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鸡腿怎么吃才有仪式感？当然是烤箱法式西餐烤！虽然费工费料、但是保证你能吃光一盘子！汤汁都能泡饭吃！

时蔬烤鸡腿的用料

琵琶腿一只	红色彩椒半个
黄色彩椒半个	西兰花半个
小西红柿 10-15个	圆葱一个
胡萝卜半根	口蘑 6-8个
孜然粉适量	生姜粉适量
黑胡椒粉适量	蚝油 2勺
酱油 4勺	料酒 2勺
香草调味料适量	黑胡椒研磨颗粒适量
大蒜 1头

时蔬烤鸡腿的做法

步骤1

准备配菜洗净改刀

步骤2

准备干调料、香草调味料主要就是迷迭香百里香！

步骤3

鸡腿洗净正反面都切几刀！放入料酒酱油蚝油盐黑胡椒粉生姜粉孜然粉香草拍打按摩、腌制！腌制时间最少1个小时、时间久更好！

步骤4

烤盘铺两层锡纸、刷食用油、放入鸡腿、鸡腿上面也要刷食物油！放入预热好的烤箱 200度 30分钟！中间要翻面！

步骤5

不粘锅倒油、倒入配菜、加入盐、翻炒一会！不要炒熟炒匀就可以！

步骤6

半小时后鸡腿拿出来、把配菜铺到烤盘上（不要把油倒出去）怎么好看怎么摆、然后再把鸡腿放在上面！撒一些香料粉黑胡椒粉！继续烤箱 220度 30分钟！（这里其实可以20分钟西兰花就不会黑看烤箱脾气跟自己口味要求）

步骤7

此图我只想说我烤了一头大蒜！又加了几颗小西红柿！

步骤8

30分钟后就可以拿出来吃了！烤出来的汤汁特别香！烤箱脾气大、西兰花有点黑了！大家烤的时候注意看一下！烤黑就不好看了！但是不影响口感！

时蔬烤鸡腿的烹饪技巧

因为是第一次做、所以西兰花烤黑了、我觉得大家在做的时候、可以尝试西兰花后放、或者加盖锡纸应该能好一些！但是并不影响口感！所有配料都能吃、特别好吃！大蒜烤完、软软的蘸着汤汁吃、一点也不辣的！喜欢吃辣的小伙伴、可以加辣椒面！我是为了给孩子吃、所以没有加辣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 super宁小姐编写，未经授权不得转载

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