双菇番茄豆腐汤

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家里还有蘑菇、金针菇，做个双菇番茄豆腐汤！

双菇番茄豆腐汤的用料

豆腐 半块 金针菇 适量
蘑菇 适量 番茄 1个
葱花 适量 盐 适量
胡椒粉 少许 鸡精 少许
香油 少许 糖 少许

双菇番茄豆腐汤的做法

#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解3

步骤3

番茄切小块。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解4

步骤4

蘑菇洗净。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解5

步骤5

挤干水分，撕成条。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解6

步骤6

葱花切好。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解7

步骤7

锅中油热后，下入葱花爆香。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解8

步骤8

下入番茄翻炒。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解9

步骤9

炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入清水煮。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解11

步骤11

下入豆腐同煮。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解12

步骤12

煮至水开后，下入金针菇煮一会。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解13

步骤13

加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤的做法图解14

步骤14

装碗中。

双菇番茄豆腐汤的烹饪技巧

番茄炒成泥状，汤中加少许糖调味，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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