红枣枸杞乌鸡汤

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红枣枸杞乌鸡汤的用料

乌鸡 1000g	生姜 4片
葱段 4段	红枣 8颗
枸杞 10粒	食盐适量

红枣枸杞乌鸡汤的做法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

乌鸡放锅里煮开，拂去泡沫，用清水把泡沫清洗干净。

步骤3

拂去泡沫的乌鸡

步骤4

放砂锅炖，锅内放入开水，乌鸡，葱段，和姜。炖1小时，然后放入红枣和枸杞，再炖15分钟。

步骤5

炖好之后，加入适量盐。

步骤6

营养美味的红枣乌鸡汤好了。

红枣枸杞乌鸡汤的烹饪技巧

乌鸡有美容养颜的功效，特别适合女性食用，可以每周喝一次乌鸡汤。在印度尼西亚，有一种乌鸡叫乌黑鸡，它比乌鸡更黑，是世界上黑色素沉淀最多的生物。乌黑鸡，全身都是黑色，连器官也是黑色的，血液和鸡蛋是正常颜色，乌黑鸡的黑色素是乌鸡的10倍。据说这种乌黑鸡是基因变异后的品种，物以稀为贵，乌黑鸡在印尼被看为高端品，是高贵的象征，只有贵族和有钱人才配拥有它们。乌黑鸡也被作为祭祀用品，是人类与神界沟通的使者。美国人特别喜欢乌黑鸡，曾经将其引入国内，在美国，一只乌黑鸡的价格最贵时达到1.5万元，美国饲养的乌黑鸡，一只也要1000元人民币。
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创建时间:2020-03-22

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