凉拌豆腐丝

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豆腐丝的用料

豆腐丝 500g 盐 5g
生抽 一勺 香油 1勺
糖 半勺 味精 适量
鸡蛋 2个 青椒 1个

豆腐丝的做法

凉拌豆腐丝的做法图解1

步骤1

一包豆腐丝
凉拌豆腐丝的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋调好，里面加入一点点盐。
凉拌豆腐丝的做法图解3

步骤3

青椒一个，去青椒内的籽。
凉拌豆腐丝的做法图解4

步骤4

起锅，放一点点油，把鸡蛋煎成一个大的蛋饼。
凉拌豆腐丝的做法图解5

步骤5

煎好的蛋饼切成丝。
凉拌豆腐丝的做法图解6

步骤6

三样材料都切好、准备放调料。取一个大的碗，倒入食材，加入少许盐，一点点生抽，一点味精，香油，一点点糖，喜欢吃醋的朋友也可以加入一点香醋，或者辣椒油。我是没有加。^_^
凉拌豆腐丝的做法图解7

步骤7

就这样装盘就可以了。比较清淡健康的一道菜，越吃越健康哦！*-*

豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 snow雪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 保肝 高优质蛋白 延缓衰老 优质蛋白 增肌

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