万能的香辣牛肉酱

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最近家属减肥，我必须要熬一碗牛肉酱来做他减肥路上的绊脚石～没错，我就是这么优秀～

香辣牛肉酱的用料

牛肉 350克 油 多一些
生抽 适量 蚝油 适量
料酒 适量 辣黄豆酱 小瓶装一瓶
海鲜酱 适量 蒜头 2头
生姜 1块 小米椒 7个

香辣牛肉酱的做法

#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉一块，多少不重要，你想多吃点肉肉就多放点。
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

切成小丁丁
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

小米椒，拳头，生姜全部切成末末
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

多到点儿油，烧热。
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

倒入牛肉碎
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

不断翻炒至牛肉水汽炒干
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

放入一半的大蒜末生姜末，炒出香味
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

再倒入剩下的蒜末姜末米椒末，继续翻炒
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解9

步骤9

倒辣黄豆酱（小瓶装一整瓶）
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解10

步骤10

翻匀后倒入芹菜末
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解11

步骤11

待芹菜末水汽熬干后，放海鲜酱翻匀
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解12

步骤12

再放料酒，生抽，蚝油，微炒一分钟
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解13

步骤13

加适量开水（喜欢稀一点儿的就加多一些，干一点儿的就少水）
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解14

步骤14

大火烧开熬煮5分钟。
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解15

步骤15

装入容器中，待冷却后放冰箱冷藏。
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解16

步骤16

适合拌面，拌粉，炒菜，煎豆腐等。有了这万能的牛肉酱，早餐再也不用愁啦！
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解17

步骤17

煮一碗面，淋两勺牛肉酱
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解18

步骤18

拌匀
#餐桌上的春日限定#万能的香辣牛肉酱的做法图解19

步骤19

来，张嘴～

香辣牛肉酱的烹饪技巧

油一定要放多一些，这样用油封住牛肉酱，可以放久点，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 我不是合子 编写，未经授权不得转载

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