鲜虾披萨

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有着超高人气的鲜虾披萨,是如何俘获众多吃货的味蕾的呢?新鲜烘烤出炉后的鲜虾披萨,那股带着大海味道的飘香迎面扑来,让人垂涎欲滴,简直无法抗拒。原来,鲜虾披萨采用新鲜的虾仁烤到微焦喷香,搭配火腿、红椒、玉米、豌豆、洋葱等调味,美味多汁,挑逗吃货们的每一寸味蕾,激发对披萨的渴望。

鲜虾披萨的用料

鲜虾 10个+ 红椒丁 少许
火腿丁 少许 洋葱丁 少许
玉米粒 少许 豌豆米 少许
芝士碎 适量 番茄酱 适量
披萨草 少许 高筋面粉 135克
酵母 2克 食用油 15ml
2克 白糖 10克

鲜虾披萨的做法

鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

采购回家的鲜虾把头壳尾去掉,处理成虾仁即可,然后清洗干净,撒一点料酒去除腥味。
鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

准备配菜,看个人喜好准备,全部处理成自己喜欢的形状。注意不要准备太多了喔,适量即可。
鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

把不易熟的蔬菜类,如玉米粒,豌豆米先入开水中煮两分钟。
鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

披萨饼的材料,把高筋面粉,酵母,盐,糖,油按比例加适量水或牛奶揉成面团盖保鲜膜发酵至两倍大即可。
鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

取出发酵好的面团,排除气泡,揉成披萨模具的形状按压好,然后用叉子或者牙签扎一些小孔。
鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

涂上番茄酱,根据个人口味可多可少。
鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

先撒上适量芝士碎,然后铺上准备的食材。
鲜虾披萨的做法图解8

步骤8

最后再铺一层芝士碎,根据个人口味添加,芝士碎可多可少。此时记得撒上一些披萨草,香香哒!
鲜虾披萨的做法图解9

步骤9

最后烤箱200度烤15-20分钟,美味的鲜虾披萨就出炉啦!烤箱要根据自家烤箱的脾气调整温度和时间喔~

鲜虾披萨的烹饪技巧

记得加上披萨草喔,香香哒的关键就在于此~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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