配菜系列—凉拌秋葵

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秋葵是可爱的蔬菜 吃一些对身体有利 详情请百度(*˘︶˘*).｡.:*♡

凉拌秋葵的用料

秋葵 5只 蒜 1瓣
小米椒 1个 食用油 适量
醋 一勺 糖 半勺
生抽 一勺 蚝油 半勺
花椒 5粒

凉拌秋葵的做法

配菜系列—凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

将水煮开 放入秋葵 大约3-5分钟
配菜系列—凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

煮好后捞出 切成小段状 这样就能看到小星星的模样了。
配菜系列—凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

将蒜、小米椒切末铺在切好的秋葵上 同时加入一勺醋 一勺生抽 半勺蚝油 半勺糖 轻轻搅拌均匀
配菜系列—凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

将锅中加油烧热，下入花椒、热至花椒粒周边冒泡出香、 关火。将烧好的油淋至之前拌好的秋葵上。
配菜系列—凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

再轻轻拌一拌，美味可口的凉拌秋葵就做好咯。

凉拌秋葵的烹饪技巧

最好用新鲜的小米椒 这样辣度适中 既美观又美味可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 熊猫的豆豆 编写，未经授权不得转载

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