双耳听琴

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豆粉462576
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这道菜有个好听的名字，叫“双耳听琴”。简单的说，也可以叫黑白木耳炒西芹。这是一道排毒美白菜，具有滋肾养胃、抗血栓、降血脂、美容祛斑等功效。多吃有益健康。

双耳听琴的用料

银耳 1朵 黑木耳 2小把
西芹 2根 蒜 2瓣
盐 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 油 适量

双耳听琴的做法

#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解1

步骤1

准备好材料，黑白木耳，西芹，蒜，调料等
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解2

步骤2

黑木耳水中泡发一小时
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解3

步骤3

银耳泡发一小时
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解4

步骤4

去掉黑木耳及银耳紧缩部分，银耳撕小块，洗净
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解5

步骤5

西芹斜刀切，蒜拍碎
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解6

步骤6

锅烧热，放油，放蒜末爆香，放黑木耳翻炒1分钟，再放入白木耳一起翻炒约2分钟
#餐桌上的春日限定#双耳听琴的做法图解7

步骤7

放西芹，加入生抽、蚝油、及少许盐，一起翻炒均匀，整道菜工序就完成了。

双耳听琴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 豆粉462576 编写，未经授权不得转载

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