告别添加剂自制小馄饨

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小馄饨皮也可以自己做,自己做的小馄饨皮非常爽滑。

小馄饨的用料

鸡蛋 1个 猪肉或者(夹心肉) 200克
生抽 1勺半 耗油 适量
芝麻香油 适量 适量
小葱加葱白 适量 以下汤料: 适量
紫菜 适量 面粉 250克
虾皮 适量

小馄饨的做法

#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋加水等于125克,加入250克面粉,放入小美中揉面两分钟
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解2

步骤2

将揉好的面团擀成馄饨皮
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解3

步骤3

切成合适大小
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解4

步骤4

猪肉糜里加料酒酱油生姜粉鸡蛋顺时针搅拌均匀
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解5

步骤5

馄饨皮包上肉馅
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解6

步骤6

把小馄饨煮熟
#换着花样吃早餐#告别添加剂自制小馄饨的做法图解7

步骤7

加入紫菜、虾皮、小葱,一碗热乎乎的小馄饨搞定啦

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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