#换着花样吃早餐#

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一然他娘8
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香蕉燕麦酸奶坚果“杯” 都是健康食材混搭在一起，既满足口欲又有饱腹感。香蕉的甜化解了麦片的寡淡，鸡蛋和油提鲜，防沾还增稠。压紧实后烤制好的“杯子”当容器装满酸奶或打发好的奶油，加上喜欢的果干或水果粒也不错✌，简单又营养。

燕麦杯的用料

香蕉 2根 燕麦 100克
炼乳 10克 鸡蛋 1个
酸奶 60克 果干或坚果 适量

燕麦杯的做法

#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

香蕉切小块，按压捣成香蕉泥
#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

加入炼乳和鸡蛋，搅拌均匀
#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

加入麦片，继续搅拌均匀成比较干的糊状
#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

放入合适的蛋糕模具，蛋挞模具，甚至耐高温小碗都行。按模具形状按压，压紧实。烤箱180度，上下火，中层，30分钟。最后5分钟可以转至200度。（每家烤箱脾性有差异，最后几分钟建议根据情况来微调）
#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

扣出来成品忘拍了，就是已经定型好的香蕉燕麦杯或碗，外皮比较脆，干，甜。里面组织会比较湿，糯。
#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

往里面倒入酸奶或打发好的奶油，奶昔也行。再撒上果干，坚果，或者水果粒，点缀一片小小的薄荷会更好看。

燕麦杯的烹饪技巧

这道点心很简单，很健康，很具有饱腹感。喜欢香蕉和燕麦的人就没有问题，香蕉最好挑熟的，外皮有一些黑点点为宜，加热后不会发涩。但是因为烤制出来，香蕉颜色会略发黑，所以颜值不会太清爽，颜控者慎重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 一然他娘8 编写，未经授权不得转载

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